Главная » Новости школы барменов в Одессе » Обучение 1-й группы началось !!

Стать партнером

Заказать
Закажите услугу прямо сейчас!

Заказать

Обучение 1-й группы началось !!

2
15.10.2015

Вот как прошли 4 дня обучения : за 4 часа теории мы изучили историю профессии бармен, узнали происхождение и процесс формирования слов «coctail» «bar» «bartender» познакомились с легендарным барменом Jerry Tomas и приготовили его не менее легендарный коктейль «Blue Blazer» . Далее прошли весь барный инвентарь , классификацию коктейлей по объему и крепости , по времени подачи , записали и выучили основные семейства коктейлей . Увидели основные методы приготовления коктейлей и наконец пришли к перегонному аппарату . за 4 часа практики мы научились наливать прямым , обратным хватом , из-за головы , с двух рук , научились наливать на счет, отработали наливы 50,40,30,20,10 узнали speed mix наливы 50-30, 30-50, 40-20, … . за 6 часов флера (flairing) мы выучили базовые элементы с шейкером и начали тренировать 1-ю связку с бутылка+шейкер — далее самое интересное!!!